著作者

齋藤勝裕／著

メーカー名/出版社名

秀和システム新社

出版年月

2022年9月

ISBNコード

978-4-7980-6819-0
(4-7980-6819-5)

頁数・縦

１９１Ｐ　２１ｃｍ

分類

理学／化学 ／化学一般

出版社の商品紹介

出版社からのコメント

石けんや洗剤、化粧品をはじめ、クルマ、建築、印刷、農漁業、医療など幅広い産業で使われている「界面活性剤」の基礎とその働き、安全性などを200点におよぶ図や写真を使いながらわかりやすく解説していきます。

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